La cadena de Seattle especialista en café, Starbucks, abrió en la ciudad de México su primera sucursal que es atendida por personal de la tercera edad, todo esto con el plan de ofrecer oportunidades de trabajo para ciudadanos precisamente de este rango de edad.
Esta sucursal está en una de las zonas más peculiares y características del folclor de la Ciudad de México, nos referimos a la Zona de Coyoacán, y el personal de adultos mayores que trabajan ahí va entre los 60 y 65 años.
Christian Gurría, director de la compañía, dijo que les tomó 2 años aterrizar el mejor esquema para contribuir con la comunidad de personas de la tercera edad de México, y que el hecho de tener baristas no era una meta, sino un acto de congruencia con la filosofía de inclusión de esta franquicia de Seattle.
Por supuesto, hay ciertas diferencias en cuanto al plan laboral para los adultos mayores, por ejemplo que los locales cuenten solamente con un piso, tener repisas al alcance y reducir el horario de trabajo a sólo 6 horas y media.
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