Por: Marco H. Resendez
Este 4 de abril, domingo tranquilo de Pascua, murió pacíficamente Don Francisco Alcaraz, maestro tequilero y creador de una de las bebidas que más disfrutamos aquí en los Estados Unidos, el Tequila Patrón.
A Don Francisco se le consideró el destilador taquillero más prolífico del planeta, pues tenía estándares de excelencia en su producto y fue pionero en la categoría ultra premium.
Sin duda por más de 30 años, Alcaraz dedicó totalmente su vida a Patrón, y fue gracias a su búsqueda de perfección y alta exigencia en calidad que rápidamente su tequila creció comercialmente y adquirió fama en todo el mundo.
El mismo hacía sus mezclas, perfeccionaba y probaba nuevas pócimas de destilado durante horas, un apasionado de su producto, el cual no es casualidad que sea infaltable en nuestra mesa para alguna celebración personal o fiesta mexicana acá en los Estados Unidos.
Descanse en paz y gracias infinitas por su legado, “Patrón” Don Francisco Alcaraz.
Fuente: Tequila Patrón Facebook / El Universal.