Una compañía del Estado de Washington que produce vegetales congelados, ha hecho un importante llamado al público en general en todo Estados Unidos, pues el maíz (o elote) en todas sus presentaciones podría estar contaminado de listeria.
La compañía es Twin City Foods, originaria de Stanwood, Washington, a quienes se agradece no hayan ocultado la falla y voluntariamente han hecho público la contaminación de este vegetal.
Han dicho que no consuman sus productos que contienen maíz, en los que se incluye el Super Sweet Corn y las bolsas con vegetales mixtos, que se venden generalmente en las tiendas de autoservicio y otros puntos de venta.
Para los que no tienen conocimiento, la listeria es una bacteria que causa la listeriosis, que es una enfermedad que generalmente infecta varios órganos distintos, tales como el cerebro o membranas de la médula espinal e incluso el torrente sanguíneo, según la New York State Department of Health.
Los niños, adultos mayores, mujeres embarazadas y personas con sistema inmune deficiente son los mayores afectados por la listeriosis, llegando a causar graves infecciones que podrían hasta causar la muerte.
Fiebre, dolores musculares, dolor de cabeza, cuello torcido, confusión, mareos y convulsiones son algunos de los síntomas de la enfermedad causada por la listeria.
Si compraste alguno de estos productos, puedes devolverlos a la tienda donde fueron adquiridos y obtener un reembolso.
Fuentes: KOMO News, New York State Department of Health, CDC.